Töltött káposzta
 |
Hozzávalók:
|
 |
Kategória: Főételek
Fondüzés
A fondüzés akkor jó, ha vendégeket hívsz! Nálunk a gyerekek mindig nagyon élvezték. 🙂 Jókat lehet nevetgélni, ha valakinek leesik a sütnivalója a nyársról, és keresgéli az olajban. 🙂
A fondü svájci eredetű étel, maga a szó azt jelenti, hogy olvasztott. Eredetileg sajtfondüt értettek alatta, de lehet húsokat is sütni az asztalon, spirituszégőre állított edényben; vagy van pl. csokofondü is.
Tovább olvasom...Töltött paprika hús nélkül
 |
Hozzávalók:
A töltelékhez:
|
 |
Elkészítés:
Ha így, friss paradicsomból csináljuk, akkor elég pepecs munka. Sokkal egyszerűbb, ha télire eltett, üveges paradicsomlével öntjük fel, vagy paradicsomkonzervet használunk.
Tovább olvasom...Krumplis tészta
 |
Ez tulajdonképpen a bográcsban főtt slambuc konyhai megfelelője. Csak a slambucot pirított szalonnakocka zsírjába teszik oda, és főzés közben nem szabad kevergetni, csak a bogrács rázásával megforgatni benne a dolgokat. |