Ahelyett, hogy folyton anyukát hívnád…

Rántott krumpli

Rántott krumpli - Kész, tányéron

Hozzávalók:

  • Fejenként 1 nagyobb krumpli
  • liszt
  • tojás (2 krumplihoz elég 1 tojás)
  • prézli
  • bors
  • Vegeta (Naturella)
  • esetleg valami szárított zöldfűszer (a képen borsikafű van, de lehet bazsalikom, kakukkfű, rozmaring is)
  • olaj (kb. 5-7 dl)
Rántott krumpli - Hozzávalók
[Olvasd tovább...]

Rántott sajt

Hozzávalók:

A bundázáshoz:

  • kb. 40 dkg kemény sajt (trappista)
  • kb. 10 dkg liszt
  • 2 tojás
  • kb. 20 dkg prézli

A majonézhez:

  • 2 evőkanál tejföl (még jobb 1 kis pohár natúr joghurt)
  • 2 evőkanál kész majonéz
  • 1 kiskanál cukor
  • bors
  • bazsalikom

A sütéshez:

  • kb. 7 dl olaj (lehet használt is)

Elkészítés:

[Olvasd tovább...]

Rántott hús

Rántott hús - Kész, jénai tálon.

Hozzávalók:

  • kb. fél kg csont nélküli sertéskaraj (ebből 8 szelet hús lesz)
  • 2 tojás (tulajdonképpen 1 is elég)
  • liszt
  • prézli
  • olaj
Rántott hús - Hozzávalók
[Olvasd tovább...]

Rántott cukkíni

Rántott cukkíni - Kész, tálban.

Hozzávalók:

  • cukkíni, max. 60 dkg
  • Vegeta
  • bazsalikom
  • liszt
  • 2 tojás
  • prézli (a világos dobozban az van ám! :) )
  • olaj a sütéshez
Rántott cukkíni - Hozzávalók
[Olvasd tovább...]