Ahelyett, hogy folyton anyukát hívnád…

Sárgaborsó-főzelék

Sárgaborsó-főzelék - Kész, tányérban.

Hozzávalók:

  • 25 dkg sárgaborsó
  • 7,5 dl hideg víz (vagy füstölt hús leve)
  • szalonnabőr (ha nincs füstölthús-lé)
  • 1 fej hagyma
  • 1 kávéskanál egész kömény
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 fakanál só
  • 2 evőkanál olaj
  • 2 fakanál liszt
  • esetleg 1 kiskanál darált paprika vagy egy fél fakanál fűszerpaprika
Sárgaborsó-főzelék - Hozzávalók
[Olvasd tovább...]

Tökfőzelék

Tökfőzelék - Kész, tányérban, rántott krumplival.

Hozzávalók:

  • 1 kisebb tök
  • olaj
  • 1 fej hagyma
  • 3 cikk fokhagyma
  • 4 fakanál liszt
  • 1 fakanál pirospaprika
  • 4 dl víz
  • 1 dl tej
  • 1 fakanál Vegeta
  • 1 nagy csokor kapor
  • 1 evőkanál 6%-os ecet
  • 3 evőkanál tejföl
Tökfőzelék - Hozzávalók
[Olvasd tovább...]

Paradicsomos káposztafőzelék

Paradicsomos káposztafőzelék - Kész, tányérban

Hozzávalók:

  • 1 kis fej káposzta (kb. 80 dkg)
  • 1 fej hagyma
  • 5 fakanál liszt
  • olaj
  • 0,5 l paradicsomlé
  • 1 fakanál Vegeta
  • 1 fakanál só
  • 1 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál tejföl
Paradicsomos káposztafőzelék - Hozzávalók

Elkészítés:

[Olvasd tovább...]

Savanyú krumplifőzelék

Savanyú krumplifőzelék - Kész, tányérban

Hozzávalók:

  • kb. 1 kg krumpli
  • személyenként 2 kolbászdarab
  • 1 fej hagyma
  • 3-4 babérlevél
  • 1 evőkanál 6%-os ecet
  • 10 kis fakanál liszt
  • olaj
  • 1 fakanál pirospaprika
  • 1 fakanál só
  • 1 fakanál Vegeta
  • 1 dl tej
  • 1 kis pohár tejföl
  • őrölt bors
Savanyú krumplifőzelék - Hozzávalók

Elkészítés:

[Olvasd tovább...]