Kategória: Töltött

Tofus tortilla

2 hozzászólás
Tofus tortilla - Kész, tányéron

Hozzávalók:

  • 8 db tortilla-korong
  • 30 dkg tofu
  • 4 fakanál liszt
  • 2 fakanál pirospaprika
  • 2 db pici chilipaprika
  • olaj
  • 2 db piros kaliforniai paprika
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2 fej hagyma
  • 2 db paradicsom
  • 1 csapott fakanál só
  • 1/2 fakanál Vegeta
  • 1-2 db avokádó
  • 1/2 citrom leve
  • 1 nagy doboz tejföl
  • 1 konzerv (400 g) darabolt paradicsom
  • morzsolt bazsalikom
  • morzsolt oregánó
  • 2 csipetnyi só a paradicsomszószba
  • kb. 15-20 dkg reszelt sajt
Tofus tortilla - Kész, tepsiben
Tofus tortilla - Hozzávalók

Elkészítés:

Tovább olvasom...
Kategória: Főételek, Töltött, Zöldséges

Töltött paprika hús nélkül

2 hozzászólás
Töltött paprika hús nélkül - Kész, tányérban

Hozzávalók:

  • 8-10 db zöldpaprika
  • 1-1,5 kg paradicsom
  • 3 fakanál liszt
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 nagy ág borsikafű
  • 2 dl tejföl

A töltelékhez:

  • kb. 15 dkg rizs
  • olaj
  • 1 fakanál darált paprika
  • őrölt bors
  • Vegeta
  • só
  • 15 dkg szójás fasírtpor
  • 1 fej hagyma
  • 1 tojás
  • kb. 10 dkg sajt
Töltött paprika hús nélkül - Hozzávalók

Elkészítés:

Ha így, friss paradicsomból csináljuk, akkor elég pepecs munka. Sokkal egyszerűbb, ha télire eltett, üveges paradicsomlével öntjük fel, vagy paradicsomkonzervet használunk.

Tovább olvasom...
Kategória: Főételek, Szójás, Töltött
1 2