Ahelyett, hogy folyton anyukát hívnád…

Levesbetét főzése

Levesbetét főzése - Kész, húsleveshez.

Hozzávalók:

  • egy 20-25 dkg-os csomag levesbetét (csigatészta, eperlevél, kiskocka, kismasni, kiskagyló stb.)
  • só a főzővízbe
  • pár csepp olaj a főzővízbe
Levesbetét főzése - Hozzávalók
[Olvasd tovább...]

Csirkemell filézés

Jobban megéri csontos csirkemellet venni, mert olcsóbb, és a csontból finom levest lehet főzni.

Csirkemell filézés - A csontos csirkemell Csirkemell filézés - A filézett csirkemell

[Olvasd tovább...]

Hagymavágás

Mivel sok kajához kell hagymát aprítani, gondoltam, külön leírom, hogy ne kelljen minden ételnél részleteznem.

Hagymavágás - Pucold meg a hagymát!Hagymavágás - Utoljára a szára tövét vágd le!

Először vágd le a hagyma “szőrös” végét, utána a késsel csippentsd meg a héját, és húzd le. 5-6 darabban lejön az egész héja. Végül vágd le a szára tövénél.

[Olvasd tovább...]