Levesbetét főzése
 |
Hozzávalók:
|
 |
Kategória: Alapműveletek
Csirkemell filézés
Jobban megéri csontos csirkemellet venni, mert olcsóbb, és a csontból finom levest lehet főzni.
Hagymavágás
Mivel sok kajához kell hagymát aprítani, gondoltam, külön leírom, hogy ne kelljen minden ételnél részleteznem.
Először vágd le a hagyma “szőrös” végét, utána a késsel csippentsd meg a héját, és húzd le. 5-6 darabban lejön az egész héja. Végül vágd le a szára tövénél.
Tovább olvasom...