Ahelyett, hogy folyton anyukát hívnád…

Bodzabogyószörp és bodzalekvár

Hozzávalók:

2 kg bodzabogyó,
kb. 1 kg cukor,
2 citrom leve

Elkészítés:
Itt most a szörp a fő attrakció, a lekvár csak abból a maradékból készül, ami visszamarad a csöpögtetés után.
A gyerekeim újabban fujjognak a cukorra, ezért most nádcukrot használtam, ami egészségesebb. A szörphöz 50 % cukrot adtam, a lekvárhoz 30%-ot. Tartósítószert nem tettem se a [...]

[Olvasd tovább...]

Bodzaszörp

Bodzaszörp - Kész, üvegekben. Csak akkor szedd le (vagy fogadd el ajándékba) a bodzavirágokat, ha mindent beszereztél a bodzaszörphöz! Citromsavat mezőgazdasági boltban is árulnak, csak 160 Ft volt a 10 dkg.
[Olvasd tovább...]