Fejes saláta répával
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
Először a saláta levét készítsd el, hogy mire beleteszed a leveleket, már fel legyen oldódva a cukor.
Vedd elő a kiszemelt salátástálat, és önts bele 3 dl vizet. Adj hozzá 3 evőkanál ecetet és 3 evőkanál cukrot.
Pucold meg a fokhagymát, és fokhagymanyomóval préseld a salátaléhez. Kevergesd egy darabig a lét, aztán hadd álljon.
Készíts a csaphoz egy gyümölcsmosó tálat, és tedd bele a salátát, torzsájával felfelé. Tépj le a torzsájáról egy szárat, emeld ki a levelet, és mosd meg mindkét oldalát. Tépkedd le a levél széléről a hibás (barna, fonnyadt) részeket. A salátafej felét hagyd meg, túl sok lenne az egész, és a saláta csak frissen jó .
A megmaradt fél salátafejet bugyoláld papírba, úgy tedd el a hűtőbe. Nájlonban hamar megrohad. |