Kategória: Nokedlis

Hozzávalók:

A nokedlihez:

• 4 tojás
• kb. 1,5-2 dl víz
• kb. 1/2 kg liszt
• só a főzővízbe

A nokedlin kívül:

• minél többféle sajt, összesen kb. 40 dkg
• kb. 10-12 dkg Ráma a nokedli alá
• kb. 2 dkg Ráma a hagyma alá
• 1 nagy fej hagyma
• 1 csokor petrezselyemzöld
• só
• bors

Hozzávalók:

• 4 tojás a nokedlihez
• 50 dkg liszt
• 1,5 dl víz

• 6 tojás a nokedlire
• kb. 1/2 dl olaj a tojás alá
• só