Párolt répa
Hozzávalók:
|
||
Elkészítés:
Pucold meg a répákat, mosd meg, és tedd egy tálba. Darabold fel úgy, hogy a vastagabbakat előbb hosszában vágd ketté (a véknyabbakat nem kell), aztán szeleteld kb. 1/2 cm vastag karikákra.
Egy teflonedényben olvaszd fel a darab margarint, és tedd bele a répát. Sózd meg 1 fakanál Vegetával, keverd el, és csöpögtesd rá egy fél citrom fél levét. (Ha magja is esik bele, szedd ki.) Keverd el, fedd le, és párold kb. 5 percig. Úgy jó, ha nem puhul meg teljesen!
Azért jó, ha van még valami hagyományos köret is mellette, mondjuk krumpli vagy rizs. Itt a képen vegetáriánus töltelék a főétel. Jó étvágyat! |