 |
Hozzávalók:
|
Elkészítés:
Ha újkrumpliból csinálod, akkor nem kell előtte megfőzni. Nézd meg a petrezselymes újkrumpli receptjét!
Mosd meg a krumplit, tedd egy tálcára, és pucold meg. Aztán megint mosd meg jó alaposan, és hosszában vágd fel cikkekre. Ehhez nem kell külön edény, egyből szeletelheted a lábosba. Öntsd fel annyi vízzel, hogy jól lepje el a krumplit, tedd oda főni nagy lángon, sózd meg 2 fakanál sóval, és fedd le!
Ha forr, akkor vedd takarékra a lángot, és húzd egy kicsit félre a fedőt, hogy ne "köpködjön" a rotyogó víz.
Amíg fő a krumpli, foglalkozz a petrezselyemmel. Ha van kerted, vagy cserépben nevelt petrezselymed, akkor elég most leszedned kb. 10 szálat. Szóval akárhonnan is van, mosd meg, vágd le a szárakat, és vágd fel apróra.
Kb. 10 perc fövés után ellenőrizd, hogy jó-e már a krumpli. Végy ki a fedő fonákjára egy darabot, vágj le belőle egy kicsit, és kóstold meg. Ha még nem elég puha, akkor főzd tovább, ha már jó, akkor szűrd le róla a levet. Ezt úgy kell, hogy edényfogóval megfogod az edény két fülét, a hüvelykujjaddal résnyire félretolod a fedőt, és a csapnál magad felé billentve leöntöd a krumpliról a levet. (Kár érte, mert fel lehetne használni levesfőzéshez!)
Most végy elő egy teflonedényt, önts bele egy kevés olajat, tedd oda melegedni, és borítsd bele a krumplit. Kevergesd el, ha kell, sózd meg még egy kicsit, és most hintsd meg a petrezselyemmel. Keverd össze, és pirítsd egy kicsit. Vigyázz, ne égjen le!
 |
Kész. Jó étvágyat! |
Hozzászólások (30)
Végre rátaláltam erre az oldalra. Érthetően van minden fogalmazva, úgy hogy egy tényleg amatőr (mint én :-) ) is megértse!
Köszönöm! Szuper!!!!
Örülök, hogy segíthettem!
Köszönöm a lelkes véleményedet!
Sok sikert a főzésben:
Mariann
Igazán örülök, hogy segíthetek! :)
Jó vezetést!
(Ilyen időben nehéz lehet!)
Mariann
Örülök, hogy a szuper elvált pasiknak sem kell éheznie! :)
Sok sikert a főzésben!
Mariann
Köszönöm, nagyon ügyesen leírtad és levezetted ezt, hogy is kell csinálni.
Szép napot! :)
Kösz a dicséretet! :)
Gyere vissza máskor is!
Jó főzéseket!
Mariann
Még énis eltudtam készíteni pedig mégcsak 12-éves vagyok...
Köszönöm sokatsegített,hogy ilyen aprólékosan le teccet írni!
Laura
Ügyes vagy, hogy segítesz otthon főzni! :)
Örülök, hogy segíthettem!
Mariann
Ugye, milyen jó, ha valamit sikerül elkészíteni? :)
Örülök, hogy hasznosnak tartod az oldalt!
Mariann
Köszönöm! :)
Mariann
Úgyhogy csak így tovább, kedves Mariann! :)
Köszönöm! :)
Aranyos vagy, hogy írtál! :)
Főzz bátran!
Mariann
Igazán kedves tőled, hogy írtál onnan Kanadából nekem! :)
Néha még jó is, hogy van valami ürügy felhívni anyukánkat, azon kívül, hogy "Hogy vagy?".
Minden jót!
Mariann
Kösz a dicséretet! :)
Mariann
Én is szeretnék hozzászólni egy kicsit. És megköszönni, hogy a receptek úgy vannak leírva: bárki számára érthető; még annak is, aki kezdőként próbálkozik a főzéssel, ő is megérti, mit és hogyan kell elkészíteni. Én ugyan nem vagyok már kezdő, de azért mindig megnézem a recepteket és a hozzászólásokat, mindig tanul az ember a másiktól. Még egyszer köszönet érte!!!!
Ildikó
Köszönöm a dicséretet! :)
Én is azt vallom, hogy még a haladó háziasszony is tud tanulni másoktól. :)
Én is tanulok a saját receptjeimhez hozzászólóktól. :)
Jó nézegetést!
Mariann
Köszönöm sokadiknak Neked!!
Köszönöm kedves szavaidat! :)
Örülök, hogy segíthetek!
Jó főzést!
Mariann
Ezek a hozzászólások az eredeti kajarecept.hu oldalról származnak, megőrizve. Anyuka válaszai Anyuka ✿ jelöléssel láthatók.