Kategória: Vendégnek

Hozzávalók:

• 40-45 dkg sajt (Trappista, Edámi stb.)
• 6 szelet téglalap alakú gépsonka

A franciasalátához:

• 3 sárgarépa
• 2 petrezs.gyökér
• egy kis zeller fele
• 1 alma
• kb. 15 dkg zöldborsó
• só a főzővízbe
  

A majonézhez:

• 3 evőkanál tejfől
• kb. 2 evőkanálnyi majonéz
• 1 kiskanál cukor (a képről lemaradt)
• 1 kiskanál mustár
• bors
• petrezselyemzöld
• borsikafű (elmaradhat)