Kategória: Pástétomok

Hozzávalók:

• 15 dkg csirkemáj
• 1 kis fej hagyma (kb. 5 dkg)
• 3 kis cikk fokhagyma
• 1 evőkanál morzsolt zsálya (vagy majoránna)
• 3 csipet őrölt bors
• 0,5 dl olaj (4 evőkanál)
• 1 dl víz
• 3 csipet só (a végén)

Hozzávalók:

• 15 dkg sajt, mondjuk 7-7 dkg Trappista és Karaván, vagy 5-5-5 dkg háromféle sajtból
• 20 dkg Ráma vagy inkább vaj
• 4 evőkanál tejföl (kb. 1,5 dl)
• 2 kiskanál Vegeta

Hozzávalók:

• kb. 10 dkg márványsajt
• kb. 10 dkg Ráma
• 1 kis poharas natúr joghurt
• 1 kis fej hagyma (vagy egy nagynak a fele)
• 1 csipet só
• bors