Kategória: Hús

Hozzávalók:

• kb. 70 dkg marhahús (ez itt hátszín, de jobb a comb!)
• 1 nagy fej hagyma
• 1 fakanál pirospaprika
• 1 fakanál só
• 1 fakanál őrölt kömény
• 1-2 db babérlevél
  
• bors
• 1 zöldpaprika
• 1 paradicsom
• (télen a paprika-paradicsom helyett 2 kanál lecsó)
• kb. 0,5 dl olaj
• 0,5 liter forró víz