Kategória: Befőzés-eltevés

Hozzávalók: 2 kg bodzabogyó, kb. 1 kg cukor, 2 citrom leve Elkészítés: Itt most a szörp a fő attrakció, a lekvár csak abból a maradékból készül, ami visszamarad a csöpögtetés után. A gyerekeim újabban fujjognak a cukorra, ezért most nádcukrot használtam, ami egészségesebb. A szörphöz 50 % cukrot adtam, a lekvárhoz 30%-ot. Tartósítószert nem tettem se a szörpbe, se a […]